Pohankové placičky s červenou řepou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento zdravý a chutný recept na pohankové placičky s červenou řepou. Skvělá kombinace plná živin a bohatá na vlákninu. Ideální volba pro vegetariány i všechny milovníky zdravé stravy. Podívejte se, jak snadno a rychle připravit tuto lahodnou pochoutku!

Suroviny

• 1 šálek pohanky
• 1 menší červená řepa
• 1 stroužek česneku
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve uvařte pohanku podle návodu na obalu a nechte vychladnout.
2. Oloupejte a nastrouhejte červenou řepu a česnek.
3. V míse smíchejte pohanku, nastrouhanou řepu, nastrouhaný česnek, vejce, sůl a pepř podle chuti.
4. Na pánvi si rozehřejte olej.
5. Ze směsi vytvarujte placičky a obalujte je v strouhance.
6. Smažte placičky z obou stran dozlatova na středním ohni.
7. Hotové placičky můžete podávat teplé s bylinkovým dipem nebo jogurtem.