Pohankové lívance s jablkovým pyré

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné pohankové lívance s jemným jablkovým pyré. Tento lehký a zdravý pokrm je skvělou volbou pro snídani nebo lehký oběd. Zaručeně vás potěší nejen svou chutí, ale i svou vysokou nutriční hodnotou. Pohankové lívance se spojením s osvěžujícím jablkovým pyré okamžitě získají vaše srdce!

Suroviny

• 1 hrnek pohanky
• 2 jablka
• 2 vejce
• 1/2 hrnku mléka
• 1 lžíce medu
• 1 lžička skořice
• sůl
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si připravíme pohankovou kaši. Pohanku properte ve vroucí vodě a nechte vařit asi 15 minut, dokud není měkká.
2. V mezičase si připravíme jablkové pyré. Oloupejte jablka, zbavte jádřinců a nakrájejte na menší kousky. V hrnci je dejte vařit s trochou vody do měkka a rozmixujte na pyré. Přidejte med a skořici podle chuti.
3. Do vyvařené pohankové kaše přidejte vejce, mléko a špetku soli. Smíchejte dohromady.
4. V pánvi s trochou oleje si upečte pohankové lívance. Každou stranu smažte asi 2-3 minuty, dokud nejsou zlatavé.
5. Servírujte lívance se šťavnatým jablkovým pyré. Dobrou chuť!