Plněný vepřový bůček s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si skvělou kombinaci plněného vepřového bůčku a aromatické rýže s tímto receptem. Křupavý bůček plněný lahodnou směsí rýže a bylinek je jistým způsobem, jak potěšit své chuťové buňky. Sledujte náš recept a připravte si tento lahodný pokrm doma.

Suroviny

• 500g vepřového bůčku
• 1 šálek rýže
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř, koření dle chuti

Postup

1. Naolejovat a osolit vepřový bůček z obou stran.
2. V hrnci uvařit rýži dle návodu na obalu a nechat vychladnout.
3. Orestovat nasekanou cibuli a prolisovaný česnek na oleji a přidat uvařenou rýži. Osolit, okořenit a promíchat.
4. Vepřový bůček rozkrojit podélně, dovnitř nandat rýžovou směs a zavřít pomocí špejle.
5. Bůček pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40-50 minut, případně podléváme vývarem. Hotový bůček pokrojíme na plátky a podáváme.