27. 11. 2023
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Tento recept na plněné vepřové klobásy s pita chlebem je ideální pro ty, kteří milují chutné a syté jídlo. Ochutnejte kombinaci měkkého a šťavnatého vepřového masa s kvalitními kořeněnými přísadami, zabaleno do lahodného pita chleba. Připravte si tuto jednoduchou, ale vydatnou večeři a vychutnejte si bohatou chuť spolu s přáteli a rodinou.
Suroviny
- 4 kusy vepřových klobás
- 4 kusy pita chleba
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 100 g sýra (cheddar, gouda nebo jiný oblíbený)
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Klobásy nakrájejte podélně na poloviny, ale nedořezávejte až na konec. Můžete udělat několik řezů do pokožky, aby se během pečení neotrhnula.
- Cibuli a papriky nakrájejte na tenké proužky a česnek nasekejte nadrobno.
- Na pánvi rozpalte olej a osmažte nakrájenou zeleninu do změknutí. Přidejte česnek a orestujte ho spolu s ostatními surovinami.
- Sůl a pepř přidejte podle chuti.
- Plněte klobásy připravenou zeleninou.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut nebo dokud klobásy nejsou propečené.
- Během pečení si zatím ohřejte pita chleby v troubě.
- Hotové plněné klobásy podávejte s pita chlebem a případně s omáčkou nebo hořčicí.
