Plněné lilky s masem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na plněné lilky s masem, který je oblíbeným pokrmem pro milovníky italské kuchyně. Tato chutná a jemná kombinace lilku a masa bude jistě potěšením pro vaše chuťové pohárky. Sledujte náš jednoduchý postup a připravte si lahodný pokrm plný překvapení a výtečné chuti.

Suroviny

• 4 lilky
• 200 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl, pepř, majoránka
• olej na smažení

Postup

1. Lilky omyjeme, oloupeme a rozřízneme na poloviny. Vydlabeme dužinu pomocí lžičky tak, abychom vytvořili malé lůžko.
2. Cibuli a česnek oloupeme a jemně nakrájíme. Orestujeme na oleji dozlatova.
3. Mleté maso smícháme s orestovanou cibulí a česnekem. Přidáme vejce, strouhanku a koření podle chuti.
4. Směsí naplníme vydlabané lilky.
5. Lilky zabalíme do alobalu a upečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů cca 30 minut.
6. Po upečení můžeme lilky posypat nasekanou petrželkou a podávat s bramborovou kaší nebo rýží.