Plněné irácké lilky

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodné plněné irácké lilky doma s naším jednoduchým receptem. Tato tradiční irácká pokrm je plný exotických chutí a jemných koření, které okouzlí vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento recept a připravte si skvělou večeři pro svoji rodinu nebo přátele!

Suroviny

• 6 malých lilkových plodů
• 200g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 rajče
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého skořice
• sůl, pepř
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si připravíme náplň. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nasekanou cibuli a stroužky česneku.
2. Přidáme mleté maso a promícháme s kmínem, skořicí, solí a pepřem. Orestujeme, dokud není maso propečené.
3. Poté přidáme nakrájené rajče a necháme chvíli provařit. Náplň je hotová.
4. Lilky si omyjeme, zbavíme slupek, vydlabeme a vyplníme je připravenou směsí mletého masa.
5. Na plech dáme lilky a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut, dokud nejsou lilky měkké a zlatavé.
6. Po upečení můžeme podávat s rýží nebo chlebem. Dobrou chuť!