Plněné baklažány placky kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na plněné baklažány placky s kuřecím masem. Lahodná kombinace kuřecího masa, zeleniny a aromatických​ bylinek v pečených baklažánech je skvělou volbou pro zdravý a chutný oběd nebo večeři. S naším jednoduchým receptem si rychle připravíte lahodné jídlo plné ⁢chuti a ​skvělých vůní. Zkuste ho ještě dnes!

Suroviny

• 2 větší baklažány
• 300 ⁣g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 rajče
• 100 g tvrdého sýra
• soľ, pepř,⁣ olej

Postup

1. Nejdříve si připravíme baklažány. Nakrájíme⁣ je na poloviny, vydlabeme střed a nakrájíme ho na kostičky.
2. Na pánvi si orestujeme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
3. Přidáme nakrájené kuřecí maso a orestujeme dozlatova.
4. Přidáme nakrájené rajče a baklažánové kostičky. Osolíme, opepříme a dusíme, dokud baklažán nezměkne.
5. Plnění necháme vychladnout a poté jím naplníme vydlabané baklažány.
6. Přiklopíme strouhaným sýrem a pečeme v ⁤předehřáté troubě​ na 180⁢ stupňů⁢ asi 30 minut.