16. 12. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a zdravé plátěnky s masem a zeleninou! Tento recept je ideální volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Skvělá kombinace mletého masa, zeleniny a koření v křupavém plátěnku zaručeně potěší celou rodinu. Snažíte se uvařit něco jednoduchého a lákavého? Tento recept je pro vás to pravé. Vyzkoušejte ho ještě dnes! Suroviny
- 400 g plátěnek
- 300 g hovězího masa (na nudličky)
- 1 cibule (nasekaná)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 paprika (na nudličky)
- 1 mrkev (na nudličky)
- 200 g hrášku
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- sůl, pepř, kmín, majoránka
- olej na smažení
Postup
- Plátěnky uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu.
- Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme cibuli s česnekem.
- Přidáme maso a restujeme dozlatova.
- Přidáme papriku a mrkev a dusíme pod pokličkou, dokud zelenina změkne.
- Přidáme rajčatový protlak, hrášek a dochutíme solí, pepřem, kmínem a majoránkou.
- Hotovou směs podáváme na uvařených plátěnkách.