1. 3. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné placky se špenátem a jogurtem! Tato jednoduchá a zdravá chuťová kombinace je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři. Podívejte se na naše krok za krokem instrukce a užijte si lahodný pokrm plný vitamínů a živin.
Suroviny
- 200g čerstvého špenátu
- 200g hladké mouky
- 1 vajíčko
- 125ml jogurtu
- 100ml mléka
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička soli
- olivový olej na smažení
Postup
- Špenát důkladně omyjeme a nakrájíme na jemné kousky.
- V míse smícháme mouku, vajíčko, jogurt, mléko, prolisovaný česnek a sůl.
- Přidáme nakrájený špenát a důkladně promícháme, dokud není všechna mouka dobře spojena.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej a do něj dáváme placky z těsta. Smažíme z obou stran do zlatova.
- Hotové placky se špenátem a jogurtem můžeme podávat například s čerstvým jogurtem nebo bylinkovým dipem.
