8. 10. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chutná placka s mateřídouškou je lahodným receptem, který vám rozhodně zpříjemní den. Tato křehká placka je vyrobená z kvalitního těsta, které je obohacené mateřídouškou, což dodává celému pokrmu jedinečnou vůni a chuť. S tímto receptem si můžete dopřát výtečnou snídani, oběd či večeři, která potěší všechny vaše chuťové buňky. Připravte si placku s mateřídouškou a nechte se unést aromatickou vůní a výraznou chutí tohoto výjimečného pokrmu.
Suroviny:
- 200 g hladké mouky
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička cukru
- špetka soli
- 2 lžičky sušené mateřídoušky
Postup:
- Ve vyšší míse smíchejte mouku s cukrem, solí a sušenou mateřídouškou. Vytvořte středovou důlku.
- V jiné míse rozšlehejte vejce s mlékem a olejem.
- Vlijte tekuté ingredience do důlku ve směsi s moukou. Začněte promíchávat od středu, postupně zapracovávejte mouku do tekutiny, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek.
- Nechte těsto odpočinout asi 15 minut.
- Na rozpálenou pánvičku s trochou oleje lžící vyklopte portions těsta a rozetřete ho na tenkou placku. Pečte z obou stran do zlatova.
- Hotové placky můžete podávat samotné nebo s různými přílohami podle vašeho gusta.
