Placka s kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Placka s kuřecím masem je chutné a jednoduché jídlo, které si zamilujete. Tento recept vás provede krok za krokem, jak vyrobit křupavé placky s kuřecím masem plné lahodného a šťavnatého kuřecího masa. Udělejte si radost a vyzkoušejte si tento recept ještě dnes!

Suroviny:

• 500 g kuřecího masa (například prsa)
• 2 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř podle chuti
• placky na tortilly
• rajský protlak (opcionální)
• kysaná smetana (opcionální)

Postup:

1. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.
2. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno.
3. Na pánvi rozpálíme olej a přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Orestujeme dozlatova.
4. Přidáme nakrájené kuřecí maso a za stálého míchání smažíme, dokud maso není zcela propečené.
5. Přisypeme mletý kmín, mletou papriku, sůl a pepř. Promícháme a necháme dochutit. Můžeme přidat i další příchutě podle chuti.
6. Placky na tortilly můžeme podle potřeby ohřát na pánvi nebo v troubě dle pokynů na obalu.
7. Na každou placku naneseme směs s kuřecím masem a případně doplníme rajským protlakem a kysanou smetanou.
8. Placku s kuřecím masem srolujeme a můžeme podávat hned.