Pizza s rajčaty a mozzarellou

zdroj: Recepty 24/7

Tento recept na lahodnou pizzu s rajčaty a mozzarellou vám přináší dokonalou kombinaci křehkého těsta, šťavnatých rajčat a lahodné mozzarelly. Připravte si kvalitní suroviny a užijte si jednoduchou přípravu této oblíbené italské speciality. S tímto receptem se stane vaše domácí pizza neodolatelně chutnou a vždy oblíbenou volbou pro vaše rodinné večeře nebo oslavy.

Suroviny

• 200 g pizzového těsta
• 200 g rajčat
• 200 g mozzarelly
• Čerstvé bazalkové lístky
• Extra panenský olivový olej
• Sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Vložte pizzové těsto na plech vyložený papírem na pečení.
3. Rajčata nakrájejte na plátky a mozzarellu na kostky.
4. Na rozválené těsto položte rajčata a mozzarellu.
5. Posypte bazalkovými lístky a pokapejte olivovým olejem.
6. Sůl a pepř přidejte podle chuti.
7. Plech s pizzou vložte do předehřáté trouby a pečte asi 15 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr neroztaje a nezačne mírně zlátnout.
8. Vyndejte pizzu z trouby a nechte trochu vychladnout.
9. Podávejte teplou a nahoru si přidejte ještě čerstvé bazalkové lístky.