Pizza Margherita se šťavnatým rajčatovým základem

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si klasickou⁢ italskou ​chuť s receptem na‍ šťavnatou Pizza Margherita s rajčatovým základem. Lehké těsto, čerstvé rajčaty‍ a lahodný⁢ sýr – vše,⁤ co ‌potřebujete k dokonalé ⁤večeři. Vyzkoušejte náš recept ještě dnes!

Suroviny

• 1 balení pizzy těsto
• 4 ⁣rajčata
• 2 stroužky česneku
• čerstvý bazalkový list
• 200 g mozzarelly
• olivový olej
• sůl ⁢a pepř podle⁤ chuti

Postup

1. Nejdříve‍ si​ připravte ⁣rajčatový základ. Oloupeme rajčata a ⁤nakrájíme ‍je na menší kousky.
2. Na pánvi ​si rozpálíme olivový olej a osmažíme na ⁣něm prolisovaný česnek. ⁣Poté přidáme ⁢nakrájená⁤ rajčata, sůl, pepř⁣ a​ bazalkový list a dusíme asi 15 minut. Nakonec zeleninu rozmixujeme na hladký základ.
3. Pizzové těsto rozválíme na ⁣plech a potřeme ho ⁤připraveným ​rajčatovým ​základem.
4. Na základ rozetřeme nakrájenou mozzarellu.
5. Pizzu upečeme ⁢v‌ troubě předehřáté na ‍200 °C‌ asi 15-20 ‍minut, dokud není těsto krásně ⁣zlatavé a mozzarella nezačne trochu hnědnout.