Pizza Margherita s karamelizovanou cibulí

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodnou Pizza Margheritu s karamelizovanou cibulí. Kombinace šťavnatého rajčatového základu, čerstvé mozzarelly a sladké karamelizované cibule vás okouzlí její chutí. Naplánujte si večeři nebo oslavte s přáteli s tímto skvělým receptem!

Suroviny

• 500 g pizzového těsta
• 4 rajčata, nakrájená na plátky
• 200 g mozzarelly, nakrájené na plátky
• 2 cibule, nakrájené na tenké plátky
• 4 lžíce cukru
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravte karamelizovanou cibuli. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájené cibule. Smažte je na středním plameni, dokud nezačnou hnědnout.
2. Přidejte cukr a nechte cibuli krátce karamelizovat. Opatrně míchejte, aby se cukr nespálil.
3. Na plech vyválený s pečicím papírem položte rozválené pizzové těsto. Rozprostřete rajčata a mozzarellu po těstě.
4. Nakonec přidejte karamelizovanou cibuli a osolte a opepřete podle chuti.
5. Pizzu pečte v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 15-20 minut, dokud není těsto zlatavě hnědé.
6. Po vychladnutí pizzu nakrájejte na porce a podávejte. Dobrou chuť!