Pizza Margherita – klasická italská specialita

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodnou Pizza Margheritu s čerstvými rajčaty, bylinkami a sýrem na křehkém těstě. Tento klasický italský recept je jednoduchý, ale plný chuti. Vyzkoušejte ho ještě dnes a přenesete se do slunné Itálie s každým soustem.

Suroviny

• 400 g pizzy těsta
• 200 g rajčatové omáčky
• 200 g mozzarelly
• 5 lístků bazalky
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravte pizzové těsto a rozválejte ho na plech vyložený pečicím papírem.
2. Rajčatovou omáčku rozetřete na rozválené těsto a posolte a opepřete podle chuti.
3. Na omáčku naskládejte na plátky nakrájenou mozzarellu.
4. Pizzu dejte péct do předehřáté trouby na 220 stupňů a pečte cca 15-20 minut, dokud není těsto zlatavé a sýr rozpuštěný.
5. Po upečení posypte pizzu nasekanou bazalkou a pokapejte olivovým olejem.
6. Pizzu můžete podávat horkou nebo studenou jako chlazený snack.