5. 12. 2023
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Pizza Margherita je klasické italské jídlo, které se vyznačuje jednoduchostí a chutí. Tento recept vám ukáže, jak si připravit vynikající pizzu Margherita, která je oblíbená po celém světě. Pouze základní ingredience jako těsto, rajčatová omáčka, mozzarella a bazalka vytvářejí perfektní kombinaci chutí. Naše postupné instrukce vám pomohou dosáhnout dokonalého výsledku i doma. Připravte si tuto lahodnou pizzu Margherita a nadchněte své blízké.
Suroviny:
- 200 g pizzového těsta
- 150 g mozzarelly
- 2 lžíce olivového oleje
- 5 rajčat
- 3 stroužky česneku
- Čerstvý bazalkový list
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pizzovém těstě vytvořte klasický tvar kruhu.
- Rajčata umyjte a nakrájejte na tenké plátky.
- Mozzarellu nakrájejte na malé kousky.
- Česnek oloupejte a nadrobno nasekejte.
- Rozehřejte troubu na 220 °C.
- Na pizzové těsto přidejte olivový olej a rozetřete ho po celém povrchu.
- Rozložte rajčata, mozzarellu a česnek na těsto.
- Přidejte bazalkové listy a dochuťte solí a pepřem.
- Pizzu dejte do trouby a pečte přibližně 15-20 minut nebo dokud těsto není zlatě hnědé.
- Vyndejte pizzu z trouby a nechte ji chvíli vychladnout.
- Pizza Margherita je hotová k podávání!
