3. 1. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Pikantní pečená kuřecí křídla jsou lahodným pokrmem, který si zamilujete. Tato receptura vám nabízí skvělý způsob, jak připravit křídla tak, aby byla křupavá zvenku a šťavnatá uvnitř. Kombinace pikantních koření a jemné chuti vytvoří neodolatelně lahodný zážitek pro vaše chuťové pohárky. S tímto receptem budete schopni připravit křídla s profesionalitou pětihvězdičkového šéfkuchaře přímo v pohodlí vaší kuchyně. Neváhejte a vyzkoušejte si tento jednoduchý a chutný recept na pikantní pečená kuřecí křídla ještě dnes!
Suroviny
- 500 g kuřecích křídel
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky sůl
- 1/4 lžičky kajenského pepře
- čerstvý koriandr (na ozdobu)
Postup
- Kuřecí křídla důkladně omyjte a osušte papírovým utěrkou.
- V míse smíchejte olivový olej, med, sójovou omáčku, rajčatový protlak, mletou papriku, česnekový prášek, sůl a kajenský pepř.
- Přidejte kuřecí křídla do marinády a dobře promíchejte. Nechte marinovat aspoň 30 minut nebo přes noc v ledničce.
- Pečicí troubu předehřejte na 200 °C.
- Připravte plech vyložený pečicím papírem.
- Rozeberte kuřecí křídla na plechu a pečte přibližně 40 minut, dokud nejsou křídla zlatavá a kůrka křupavá.
- Hotová křídla můžete ozdobit čerstvým koriandrem a servírovat.
