Pikantní kuřecí tacos

zdroj: Recepty 24/7

Pikantní kuřecí tacos jsou lahodné mexické jídlo, které vás okouzlí svou chuťovou explozí. Kuřecí maso je marinováno v pikantní směsi koření a grilováno do křupavosti. Plněné výbornými ingrediencemi, jako je čerstvá zelenina, avokádo a sýr, tyto tacos jsou neodolatelně výživné. Připravte si tuto snadnou a rychlou recepturu na pikantní kuřecí tacos a užijte si mexickou gastronomii v pohodlí vašeho domova.

Suroviny

• 400 g kuřecího masa
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 rajče
• 1 jalapeño paprička
• 2 lžičky mletého kmínu
• 2 lžičky sladké papriky
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžička cayenne pepře
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1/4 šálku nakrájeného koriandru
• 8 kukuřičných tortil
• Limetky na dochucení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli, česnek, papriku a jalapeño papričku.
2. Přidejte nakrájené kuřecí maso a smažte, dokud není maso zrnité.
3. Přidejte mletý kmín, sladkou papriku, česnekový prášek, cayenne pepř, sůl a černý pepř. Dobře promíchejte a smažte
   dalších pár minut.
4. Přidejte nakrájené rajče a vařte dalších 5 minut, dokud se rajče nerozpadne.
5. Ve vhodném hrnci ohřejte kukuřičné tortily.
6. Na každou tortilu dejte porci kuřecí směsi a posypte nasekaným koriandrem.
7. Podávejte s plátky limetky pro dochucení.