Pikantní kokosový karbanátek se šalvějí.

zdroj: Recepty 24/7

Připravte si lahodný pokrm plný exotických chutí s receptem na pikantní kokosový karbanátek se šalvějí. Jedinečná kombinace kokosu a šalvěje dodá vašemu jídlu nezapomenutelnou chuť. Překvapte své chuťové buňky a dejte tomuto receptu šanci!

Suroviny

• 500g mletého masa
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 chilli paprička, jemně nasekaná (dle chuti)
• 2 lžíce strouhanky
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky mletého černého pepře
• čerstvá nasekaná šalvěj na ozdobení

Postup

1. Smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, chilli papričku, strouhanku, kmín, koriandr, sůl a pepř v misce.
2. Tvarujte karbanátky a dejte je na talíř, který jste vyložili pečícím papírem.
3. Na pánev dejte kokosový olej a rozehřejte ho na střední teplotu.
4. Opečte karbanátky z obou stran, dokud nejsou zlatavé a propečené.
5. Podávejte s čerstvě nasekanou šalvějí na ozdobu.