Phat Thai Kung Sod

zdroj: Recepty 24/7

Phat Thai Kung Sod je tradiční thajské jídlo plné chuti, které si zamilujete! Tento recept kombinuje čerstvé krevety s jemnými nudlemi, zeleninou a exotickými kořeními, což vytváří lahodný pokrm plný kontrastů. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si Phat Thai Kung Sod doma ve své kuchyni. Vaše chuťové buňky vám poděkují!

Suroviny

• 200 g rýžových nudlí
• 200 g krevet
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 100 g ředkviček
• 50 g hrášku
• 3 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce třtinového cukru
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 limetka
• 30 g arašídů
• olaďovací olej
• čerstvá nahnědlá koriandr a řezaná cibule na zdobení

Postup

1. Nejprve vařte nudle podle návodu na obalu. Opláchněte studenou vodou a odstavíme.
2. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm krevety, cibuli a česnek. Přidejte na plátky nakrájenou papriku, nakrájené ředkvičky a hrášek.
3. Přidejte vařené nudle. Podle chuti můžete přidat rybí omáčku, cukr a sójovou omáčku.
4. Na konec vmíchejte šťávu z limetky a celé jídlo promíchejte.
5. Servírujte s nasekanými arašídy, nasekanou cibulí a koriandrem.