15. 12. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Chutné a šťavnaté pérové kuře s tymiánem a citronem je skvělou volbou pro milovníky křupavého a aromatického masíčka. S tímto receptem si doma snadno připravíte lahodné jídlo, které si zamilujete. Podívejte se na kuchařský postup a vytvořte si vlastní lahodnou večeři!
Suroviny
- 1 celé kuře
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron
- 1 lžíce nasekaného tymiánu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Kuře opláchněte a osušte kuchyňským papírem.
- V misce smíchejte olivový olej, šťávu z citronu, nasekaný tymián, sůl a pepř.
- Kuře potřete směsí oleje, citronu a tymiánu ze všech stran.
- Dejte kuře do pekáče a dejte péct do trouby asi na 1 hodinu, nebo dokud není maso upečené a kůže zlatavá.
- Pravidelně během pečení podlévejte šťávou z pečení.
- Hotové kuře můžete podávat s vaší oblíbenou přílohou a okapané šťávou z pečení.