Penne alla vodka so šunkou.

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodný italský recept na Penne alla Vodka se šunkou, který je plný bohatých chutí a krémové omáčky. Tento jednoduchý a chutný pokrm jistě potěší vaše chuťové buňky a zaručeně se stane oblíbeným ve vaší kuchyni. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si skvělou večeři!

Suroviny

• 250g penne cestoviny
• 100g kúsky šunky
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 200ml smotany na varenie
• 100ml paradajkového pretlaku
• 50ml vodky
• soľ, korenie, olivový olej

Postup

1. V hrnci uvarte vodu na cestoviny a nasolte ju.
2. Cibuľu a cesnak nasekajte, rozohrejte olivový olej na panvici a osmahnite dozlatista.
3. Pridajte kúsky šunky a krátko orestujte.
4. Potom pridajte vodku a počkajte, kým väčšina alkoholu odparí.
5. Pridajte paradajkový pretlak a nechajte omáčku trochu povariť.
6. Pridajte smotanu na varenie a nechajte zahustiť, prípadne dochuťte soľou a korením.
7. V varnej vode uvaríme penne podľa návodu na obale.
8. Zmiešame cestoviny s omáčkou, necháme povariť spolu ešte pár minút a servírujeme.