24. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na pečený vepřový plátek s kmínem, který vás rozhodně nadchne! Tento tradiční český pokrm je plný chutí a vůně kmínu, který dodává masu neodolatelnou chuť. Určitě si ho oblíbíte! Sledujte náš recept a připravte si skvělý oběd nebo večeři pro svou rodinu.
Suroviny
- 600g vepřového plátka
- 2 lžičky mletého kmínu
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- olej
Postup
- Vepřový plátek omyjeme a osušíme. Nakrájíme na menší kousky a lehce naklepeme.
- V misce smícháme kmín, prolisovaný česnek, sůl, pepř a olej. Směsí potřeme plátky masa z obou stran.
- Dejte plátky masa do pekáče a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut, dokud nebude maso upečené.
- Podáváme s přílohou podle vlastních preferencí. Dobrou chuť!
