2. 2. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Tento návod vám ukáže, jak připravit lahodný pečený vepřový kotlet. S námi budete mít jedinečnou příležitost vytvořit si tento pokrm krok za krokem. Naučíte se, jaké suroviny a koření jsou nejlepší pro dosažení dokonalého výsledku. S pomocí našeho receptu si připravte chutnou večeři, která potěší vaše chuťové buňky i ostatní členy rodiny. Nečekejte a vyzkoušejte si připravit pečené vepřové kotlety přesně podle našeho receptu!
Pečený vepřový kotlet
Suroviny:
- 4 kusy vepřového kotleta
- sůl
- pepř
- mletá sladká paprika
- olivový olej
Postup:
- Kotlety omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovým utěrkou.
- Do misky smíchejte sůl, pepř a mletou sladkou papriku.
- Kotlety obalte ze všech stran touto směsí koření.
- Na pánev nalijte olivový olej a rozehřejte na střední teplotu.
- Kotlety na rozpálené pánvi opékejte po 2-3 minuty z každé strany, dokud nezískají zlatohnědou barvu.
- Pokud jsou kotlety silnější, můžete je přendat do vyhřívané trouby (180°C) na dalších 8-10 minut, dokud nejsou plně propečené.
- Hotové kotlety vyjměte z trouby a nechte je chvilku odpočinout.
- Servírujte s přílohou dle vašeho výběru, například bramborový salát nebo pečenou zeleninou.