4. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na pečený vepřový brzlík s šťouchanými bramborami. Tento chutný pokrm připravíte snadno a rychle. Nechte se okouzlit domácími chutěmi a překvapte své blízké skvělým jídlem. Sledujte náš postup a užijte si skvělou večeři plnou vynikajících chutí.
Suroviny
- 1 kg vepřového brzlíka
- 1 kg brambor
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- olej
- sůl, pepř, kmín
Postup
- Brzlík osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme do pekáče a zapékáme v troubě na 180 stupňů cca 1,5 hodiny.
- Brambory oloupeme, uvaříme ve slupce, scedíme a propasírujeme. Přidáme utřený česnek, nakrájenou cibuli, opepříme, osolíme a přisypeme kmín. Promícháme.
- Hotový brzlík nakrájíme na plátky a podáváme se šťouchanými bramborami. Dobrou chuť!
