19. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Chutný recept na tradiční pečený tzv. zlatý řízek vás určitě okouzlí! Naučte se, jak připravit křupavý a lahodný řízek, který bude mlsat celá rodina. Sledujte náš jednoduchý postup a připravte si skvělý pokrm plný chutí a vůně. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 plátky kuřecího masa
- Hrst strouhanky
- Hrst mouky
- 2 vejce
- Sůl, pepř, paprika
- Rostlinný olej
Postup
- Plátky kuřecího masa naklepeme do tenkého a lehce osolíme
- V misce smícháme strouhanku s moukou a kořením
- V jiné misce rozšleháme vejce
- Plátky masa nejdříve obalíme ve směsi strouhanky a mouky, poté ponorně do rozšlehaných vajec a opět do strouhanky a mouky
- Na pánvi rozpálíme olej a plátky masa opékáme z obou stran dozlatova
- Hotové řízky můžeme podávat s bramborovým salátem nebo hranolkami