30. 4. 2024
Autor: Dana Novotná

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na pečený losos s brusinkovou omáčkou, který vaše chuťové buňky okouzlí! Kombinace šťavnatého lososa s osvěžující brusinkovou omáčkou je skvělou volbou pro každou příležitost. S tímto receptem si užijete nejen skvělou chuť, ale také zdraví prospěšné omega-3 mastné kyseliny obsažené v lososovi. Nechte se inspirovat a vytvořte si doma lahodný pokrm plný chutí!
Suroviny:
- 4 kusy lososa
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 šálka brusiniek
- 1/4 šálky cukru
- 1/4 šálky vody
- 2 polievkové lyžice octu
- 1 polievková lyžica horčice
Postup:
- Lososa osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 20-25 minút, kým nie je losos perfektne upečený.
- Brusinky, cukor, vodu, ocot a horčicu dáme do hrnca a varíme asi 10-15 minút, kým omáčka zahustí.
- Hotový losos podávame s brusinkovou omáčkou a prílohou podľa vlastného výberu.