Pečený květák s chilli omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Pečený květák s chilli omáčkou je dokonalé vegetariánské jídlo, které vám přinese explozi chuti na talíři. Rozinky, med a chilli omáčka vytvářejí pikantní a sladkou kombinaci, která se dokonale snoubí s křupavým květákem. Tento jednoduchý recept je skvělou volbou pro večeři plnou lahodných a zdravých přísad. Přidejte tento recept do svého jídelníčku a okuste chuťovou harmonii, kterou pečený květák s chilli omáčkou nabízí.

Suroviny:

• 1 středně velký květák
• 2-3 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti
• Chilli omáčka (podle preferovaného pálivého stupně)

Postup:

1. Pečící troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia.
2. Květák rozdělíme na menší růžičky.
3. Růžičky květáku umístíme na plech a pokapeme olivovým olejem.
4. Přidáme sůl a pepř podle chuti.
5. Pečeme v troubě asi 20-25 minut, dokud se květák nezačne lehce zlatit a změkne.
6. Vychladlý květák servírujeme s chilli omáčkou.