Pečený kachní filet s brusinkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte ⁢recept na lahodný ⁣pečený kachní ⁢filet s brusinkami, který vám okoření vaření!⁤ Kombinace⁣ křupavé‍ kachní kůže a šťavnatého masa s osvěžujícími brusinkami je nepřekonatelná chuťová exploze. Užijte si⁣ luxusní večeři plnou ⁢chutí a ​vyzkoušejte tento recept ještě ⁤dnes!⁤

Suroviny

• 2 kachní⁣ prsa
• soľ
• čerstvo‍ mletý korenie
• 2⁢ polievkové lyžice masla
• 100g brusiniek
• 1 polievková lyžica medu

Postup

1. Na začiatku si‍ pripravíme kachní prsa, ktoré dobre ⁢osolíme, okoreníme a necháme odpočívať asi 10 minút.
2. Rozpálime panvicu so ⁣2 polievkovými lyžicami masla a na ⁣ňu vložíme kachní​ prsia.
3. Kachní⁣ prsia pečieme na strednej ⁢teplote,⁢ kým nezískajú⁣ zlatohnedú​ farbu a ⁢nebudú⁢ pevné ​na dotyk (asi 5-7 minút na⁢ každú​ stranu).
4. Medzitým si v hrnci rozpustíme med a⁣ brusinky⁢ a necháme ich zhustnúť.
5. Keď sú ⁤kachní prsia ⁣hotové, podávame ich s brusinkovou omáčkou.