Pečené vepřové se zelím

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné pečené vepřové se⁢ zelím, tradiční české jídlo plné chuti a ⁣vůně. S přípravou tohoto ‌jednoduchého receptu se⁤ zaručeně zamilujete do tradiční české kuchyně!

Suroviny

• 600 g vepřového masa
• 1 hlávka zelí
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• olej
• sůl, pepř, ‌kmín

Postup

1. Maso nakrájejte⁢ na menší kousky a osolte ‍a ⁢opepřete.
2. Zelí‍ nakrájejte na jemné proužky, cibuli a česnek nakrájejte najemno.
3. Předehřejte troubu na 180°C.
4. Na‌ pánvi rozehřejte olej‌ a osmahněte na něm cibuli se česnekem.
5. Přidejte zelí​ a orestujte ho do ‍změknutí.
6. Vložte maso a zelí do pekáče‍ a zalejte trochou vody.
7. Přikryjte a dejte péct do trouby ⁢na 1,5 hodiny.
8. Čas od času maso promíchejte a přidejte koření dle chuti.
9. Po upečení podávejte s chlebem nebo bramborem.