25. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné pečené kuře se slaninou, které si zamilujete! Kombinace měkkého kuřecího masa a slaniny vytvoří skvělou chuťovou harmonii, kterou si užijete celá rodina. Naučte se, jak snadno a rychle připravit toto lahodné jídlo a udělejte si radost doma. S naším receptem na pečené kuře se slaninou si pochutnáte na dokonalém kousku masa každýkrát. Sledujte postup a staňte se skvělým kuchařem!
Suroviny
- 1 kuře (cca 1,5 kg)
- 200 g slaniny
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- olivový olej
Postup
- Kuře očistíme a omyjeme.
- Slaninu nakrájíme na plátky a spolu s prolisovaným česnekem smícháme.
- Kuře osolíme a opepříme zvenku i zevnitř.
- Vnitřek kuřete naplníme připravenou směsí ze slaniny a česneku.
- Kuře přes slaninu ještě přikryjeme vnitřností slepenou uzavírací jehlou.
- Pečeme v troubě rozehřáté na 180°C po dobu cca 1,5 – 2 hodiny, občas kuře podlijeme vlastní šťávou.
- Po upečení necháme kuře chvíli odpočinout, poté nakrájíme a podáváme.