31. 10. 2023
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Pečené kuře s křenem je chutné a lahodné jídlo, které se připravuje s využitím čerstvého kuřecího masa a ostrého křenu. Tento recept nabízí jednoduchý a rychlý způsob, jak si doma připravit skvělé pečené kuře plné lahodných chutí. S křenem jako dochucovadlem dostane maso jedinečnou pikantní a osvěžující chuť. Pečené kuře s křenem je skvělou volbou pro všechny, kteří milují jednoduchá, ale přitom lahodná jídla plná aromatu. Užijte si toto jídlo například s bramborovou kaší a zeleninovým salátem pro dokonalou chuťovou harmonii.
Suroviny
- 1 kuře
- 2 lžíce křenu
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce medu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C.
- Kuře dobře omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem.
- V misce smícháme křen, olivový olej, med, sůl a pepř.
- Tuto směs po celém povrchu kuřete důkladně roztřeme. Můžeme nechat i několik hodin v lednici marinovat.
- Přeneseme kuře do pekáče a vložíme do předehřáté trouby.
- Pečeme přibližně 1-1,5 hodiny, dokud není kuře zlatě hnědé a kůže křupavá.
- Během pečení občas kuře polijeme výpekem z pekáče.
- Po upečení necháme kuře chvíli odpočinout a pak můžeme podávat s rýží nebo pečivem.
