1. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento skvělý recept na pečené kuře s bramborami a zeleninou! Chutné a zdravé jídlo, které si zamilujete. Suroviny snadno sehnatelné a rychlá příprava. Skvělá volba pro rodinnou večeři nebo oslavu s přáteli. Zaručeně si recept zamilujete!
Suroviny
- 1 kuře
- 500g brambor
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 2 rajčata
- sůl, pepř, koření dle chuti
- olej
Postup
- Kuře očistíme, osolíme, opepříme a můžeme okořenit libovolnými bylinkami a kořením.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a vložíme je do pekáče.
- Přidáme nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev, papriku a rajčata.
- Celé kuře položíme na zeleninu.
- Po celém kuřeti i zelenině pokápneme olejem a zakryjeme pekáč hliníkovou fólií.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 1,5 hodiny.
- Při pečení občas zalijeme vlastní šťávou z pečeného kuřete.
- Po 1,5 hodině můžeme fólii odstranit a dát kuřeti ještě chvíli zezlatit.
- Hotové pečené kuře s bramborami a zeleninou podáváme teplé.
