Pečená kukuřice na grilu

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte dokonalý recept na grilovanou kukuřici? Zkuste náš osvědčený recept na pečenou kukuřici na grilu, která je ideální jako letní pochoutka k jakékoliv barbecue párty. V tomto jednoduchém receptu se dozvíte, jak kukuřici správně připravit, jaké koření použít a jak dosáhnout dokonale křupavé a zároveň šťavnaté textury. Uvnitř návodu najdete i tipy na různé variace chutí, které vaši grilovanou kukuřici posunou na novou úroveň. Připravte si gril, tato kukuřice bude středem pozornosti!

Suroviny

• 4 kukuřičné klasy (s listy nebo bez)
• Máslo nebo olivový olej
• Sůl
• Černý pepř (volitelné)
• Červená paprika nebo jiné koření dle chuti (volitelné)

Postup

• Předehřejte gril na střední až vysokou teplotu.
• Pokud máte kukuřice s listy, odstraňte vnější suché listy a zkrátka nitky, které vyčnívají z klásků. Můžete nechat několik vnitřních listů, aby chránily kukuřici během grilování, nebo odstraňte všechny listy, pokud preferujete přímý kontakt s grilovací plochou.
• Kukuřici natřete máslem nebo pokapejte olivovým olejem. Osolte a opepřete, případně přidejte další koření dle chuti.
• Umístěte klasy kukuřice na gril a grilujte přibližně 10-15 minut, občas klasy otočte, aby se rovnoměrně opekly ze všech stran.
• Kukuřice je hotová, když zrníčka jsou měkká a mají zlatavě hnědou barvu.
• Sundejte kukuřici z grilu a podávejte teplou, další máslo a koření můžete přidat dle vlastní chuti.