7. 3. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Pečená krůta s bramborovým pyré je lahodná klasika, která jistě potěší vaše chuťové buňky. Vychutnejte si šťavnaté kousky krůty doplněné hladkým bramborovým pyré. Náš recept vás naučí, jak jednoduše připravit tento lahodný pokrm, který oslní vaše hosty nebo vaši rodinu. Sledujte naše kroky a užijte si dokonalou kombinaci chutí a vůní. Pečená krůta s bramborovým pyré je skvělá volba pro slavnostní i každodenní příležitosti.
Suroviny
- 1 krůta
- 500g brambor
- 50g másla
- 200ml mléka
- Sůl
- Pepř
- Olivový olej
- Rozmarýn
- Česnek
Postup
- Nejprve si krůtu důkladně omyjeme a osušíme.
- V misce smícháme olivový olej, nasekaný česnek, sůl, pepř a rozmarýn.
- Tuto směs potřeme po celé krůtě a necháme marinovat minimálně 1 hodinu.
- Předehřejeme troubu na 180°C.
- Pečeme krůtu ve vyhřáté troubě asi 2-3 hodiny, dokud nebude krásně zlatá a propečená.
- Mezitím uvaříme oloupané brambory ve slané vodě.
- Poté je scepeckáme a propasírujeme do hladkého pyré s máslem a mlékem.
- Osolíme a opepříme podle chuti.
- Krůtu podáváme s bramborovým pyré a ozdobíme bylinkami.
