Pečená kachna s bramborovým knedlíkem.

zdroj: Recepty 24/7

Pečená kachna⁣ s bramborovým knedlíkem je oblíbené české pokrm, který ⁣potěší každého milovníka tradiční gastronomie. Kachna pečená v troube se⁢ skvěle hodí ⁢k lahodnému bramborovému knedlíku, který se dá snadno‌ připravit i doma. Podívejte se na náš recept ⁤a pochutnejte si na chutné kombinaci kachny a knedlíku!

Suroviny

• 1 kachna
• sůl
• olej
• česnek
• pažitka

Postup

1. Kachnu očistěte ⁤a dobře opláchněte. Nakrájejte česnek na plátky a‍ pažitku nadrobno nasekejte.
2. Opatrně kachnu osolte, opepřete a natřete olejem. Důkladně ji potřete česnekem a ⁤pažitkou,‌ vložte do pekáče a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 2-3 hodin.
3. Mezitím si připravte bramborový knedlík‍ podle oblíbeného receptu.
4. Po upečení kachny vychladlou rozkrájejte na porce a podávejte s bramborovým‌ knedlíkem.