23. 2. 2025
Autor: Dana Novotná

zdroj: Recepty 24/7
Objevte lahodný recept na pečenou kachnu s bochníkem chleba, který potěší všechny milovníky tradiční české kuchyně. Naučte se připravit chutné a šťavnaté maso pečené společně s aromatickým chlebem, který rozhodně zaručí správnou chuťovou explozi. Pojďte si užít skvělou chuť připravenou ze základních surovin a skvěle dochucenou vašimi oblíbenými bylinkami a kořením.
Suroviny
- 1 kachna
- 1 bochník chleba
- sůl
- česnek
Postup
- Nejprve si připravte kachnu – odstraňte z ní vnitřnosti, opláchněte ji a osušte.
- Natřete kachnu sůlí, pepřem a rozmačkaným česnekem.
- Dámte kachnu do pekáče a pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 1,5 – 2 hodiny, nebo dokud není kachna měkká.
- Mezitím si nakrájejte bochník chleba na plátky a zapečte v troubě jako přílohu k pečené kachně.
- Po upečení kachny a chleba nechte chvíli odpočinout a podávejte teplé.