22. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si tradiční sváteční pokrm s receptem na pečenou husu s kmínem a medem. Křehká pečená kůže a šťavnaté maso s jemnou chutí kmínu a sladkým medem vytvoří neodolatelnou kombinaci na vašem vánočním stole. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si lahodné jídlo, které potěší celou rodinu.
Suroviny:
- 1 husa (2-3 kg)
- 2 lžíce kmínu
- 2 lžíce medu
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Pečicí troubu předehřejeme na 180°C.
- Husu očistíme a osolíme z obou stran.
- Natřeme medem a posypeme kmínem.
- Vložíme husu do pekáče a zalijeme trochou vody.
- Pečeme v troubě přibližně 2-3 hodiny, pravidelně podléváme výpekem.
- Po upečení necháme husu odpočinout a poté podáváme se zeleninovou přílohou.