Pečená batáta se šalvějí

zdroj: Recepty 24/7

Pečená batáta se šalvějí je lahodná a zdravá večeře plná aromatických chutí. Tento recept kombinuje sladkou batátu s kořeněnou šalvějí, což vytváří dokonalou kombinaci pro Vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dopřejte si lahodnou a chutnou večeři plnou vitamínů a minerálů.

Suroviny

• 2 velké sladké brambory
• 1 hrst čerstvé šalvěje
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce medu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C a připravíme si pekáč.
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
3. Šalvěj omyjeme a osušíme.
4. V míse smícháme olivový olej, med, sůl a pepř.
5. Brambory potřeme směsí oleje a medu a přendáme je do připraveného pekáče.
6. Přidáme šalvěj a promícháme, aby byly všechny kousky dobře obalené.
7. Pak pečeme v troubě asi 30-40 minut, dokud nejsou brambory měkké.
8. Hotovou pečenou batátu posypeme ještě čerstvou šalvějí a můžeme podávat.