Pasta Carbonara Smažená Šunka Vaječná Smetana

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na tradiční italskou pastu Carbonara s křupavou smaženou šunkou, krémovou vaječnou omáčkou a lahodnou smetanou. Tento pokrm je rychlý a jednoduchý k přípravě a jistě potěší celou rodinu. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 300 g těstovin
• 200 g sýrové smažené šunky
• 4 vajíčka
• 200 ml smetany ke šlehání
• 100 g parmazánu
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Uvařte těstoviny dle návodu na obalu, sceděte a nechte stranou.
2. Na pánvi osmažte na drobné kousky nakrájenou sýrovou šunku.
3. V misce rozšlehejte vajíčka, přidejte smetanu, nastrouhaný parmazán a promíchejte.
4. Směs nalijte na pánvi s osmaženou šunkou a promíchejte do zahřátí.
5. Přidejte uvařené těstoviny do pánve s omáčkou a dobře promíchejte.
6. Přidejte podle chuti sůl a pepř.
7. Přenechte zahřát a podávejte posypané parmazánem.