Pasování beránka na špejli

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si tradiční český recept na pasování beránka na špejli. Tento lahodný pokrm je oblíbeným jarním jídlem plným chutí a vůní. Naučte se připravit beránka šťavnatým způsobem a překvapte své blízké vynikající lahůdkou připravenou podle tradičního receptu. Buďte kuchařem ve stylu domácí kuchyně a užijte si chvíle strávené při vaření!

Suroviny

• 1 beránek
• koření dle chuti (sůl, pepř, majoránka, česnek)
• olej na potření

Postup

1. Nejprve beránka důkladně očistíme a nakrájíme na menší kousky.
2. Smícháme si koření a jemně ho natřeme na kousky masa.
3. Připravíme si gril a rozehřejeme ho na střední teplotu.
4. Kusy beránka přehodíme na špejle a opékáme na grilu, pravidelně je otáčíme a potíráme olejem.
5. Po uplném propečení beránka můžeme podávat s rýží nebo bramborem a zeleninovým salátem.