13. 10. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné Parmezánové špagety s pancettou! Tento recept je vhodný pro milovníky italské kuchyně a kombinuje bohatou chuť parmazánu s křupavou pancettou. Recept je snadný a rychlý na přípravu, takže si můžete vychutnat lahodný pokrm během chvíle. Užijte si jedinečnou kombinaci chutí a dejte svému jídelníčku něco nového!
Suroviny
- 250g špaget
- 100g pancetty
- 50g parmazánu
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- soľ, čierne korenie
Postup
- Naťahujeme špagety v osolenej vriacej vode a varíme podľa návodu na obale.
- V pánvi rozpustíme na kocky nakrájanú pancettu a orestujeme spolu s mletým čiernym korením.
- Pridáme nastrúhaný parmazán a podusíme na olivovom oleji.
- Z vody odcedíme uvarené špagety a zmiešame s omáčkou z pancetty a parmazánu.
- Suroviny do špagiet ešte premiešame sekaným cesnakom a podávame posypané parmazánom.
