Parmazánová cestovina s bazalkou

zdroj: Recepty 24/7

Oslnivá parmazánová cestovina s bazalkou je lahodný italský pokrm, který okouzlí vaše chuťové buňky. Tento recept kombinuje plnotu parmazánu s osvěžující chutí bazalky, vytvářejíce dokonalou harmonii. S jednoduchými surovinami a rychlou přípravou je tato lahůdka skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tento recept a nechte se unést italskými lahůdkami přímo v pohodlí vaší kuchyně.

Suroviny

• 250 g cestoviny
• 50 g parmazánu
• 1 hrst bazalky
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup

1. Vezmite si hrniec a naplňte ho vodou, pridajte soľ a nechajte prevrieť.
2. Potom pridajte cestovinu a varíme podľa návodu na obale, kým nebude al dente.
3. Zatiaľ si pripravte omáčku. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekané česneky.
4. Osmažte česneky, kým nezačnú voňať, potom pridajte nasekanú bazalku a nechajte ju zahriať.
5. Keď je cestovina uvarená, scedíme ju a pridáme do panvice s omáčkou.
6. Pridáme nastrúhaný parmazán a premiešame, aby sa parmazán roztavil a vytvoril krémovú omáčku.
7. Ochutnáme soľou a korením podľa chuti, servírujeme ešte teplé.