Pad Thai s krevetami

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na tradiční thajské jídlo Pad Thai s krevetami. Naučte se, jak jednoduše a rychle připravit lahodnou nudlovou směs, která vás okouzlí exotickými chutěmi z Asie. Skvělá volba pro milovníky ostřejších pokrmů a dobrodružství v kuchyni. Podívejte se na náš recept hned teď!

Suroviny:

• 200 g rýžových nudlí
• 200 g krevet
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 2 vejce
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• hrst arašídů
• svazek jarní cibulky
• čerstvá koriandr a limetka na ozdobu

Postup:

1. V misce namočte nudle do horké vody a nechte změknout.
2. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli se stroužky česneku.
3. Přidejte nakrájenou papriku a krevety a smažte, dokud krevety nezezlátnou.
4. Přidejte scvrklé nudle a promíchejte s rybí omáčkou, sójovou omáčkou a cukrem.
5. Na volné straně pánve rozklepněte vejce a nechte ztuhnout.
6. Přidejte nakrájenou jarní cibulku a rozdrcené arašídy, promíchejte a podávejte s čerstvým koriandrem a limetkou.