Omáčka na smažené zeleninové korbáčky

zdroj: Recepty 24/7

Omáčka na smažené zeleninové korbáčky je lahodný a jednoduchý recept, který dokonale doplní chuťový zážitek z křupavých a aromatických korbáčků plných oblíbené zeleniny. Tato omáčka je připravena z lahodné směsi rajčat, cibule, česneku a bylinek, které dokonale doplní chuť vaší oblíbené zeleninové pochoutky. Nechte se unést tímto lahodným receptem a dopřejte si neodolatelnou kombinaci křupavosti korbáčků a aromatické omáčky.

Suroviny

• 200 g zeleninových korbáčků
• 2 lyžice oleje
• 1 střední cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 200 ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř, mletá paprika

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmažíme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nakrájenou papriku.
2. Přidáme korbáčky a mícháme, dokud nebudou zlatě hnědé.
3. Přilijeme smetanu ke šlehání a za stálého míchání povaříme asi 5 minut.
4. Dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou podle chuti.
5. Podáváme s rýží nebo bramborami.