Nasi Goreng v češtině

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodné indonéské jídlo Nasi Goreng, což je smažená rýže s masem, zeleninou a kořením, přímo v pohodlí vaší kuchyně. Tento recept v češtině vás naučí, jak snadno a rychle připravit tradiční asijské jídlo plné chuti a exotiky. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 300 g vařeného rýže
• 2 vajíčka
• 100 g uzeného tofu
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 mrkev
• 100 g hrášku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička kari koření
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a na kostičky nakrájenou mrkev.
2. Přidáme nasládlé tofu nakrájené na menší kostky.
3. Nakonec přidáme hrášek a restujeme do změknutí.
4. Přidáme vařenou rýži a promícháme.
5. V druhé pánvi si opečeme vajíčka na slunci, která přidáme na vrch nasi gorengu.
6. Nakonec dochutíme sójovou omáčkou, kari kořením, solí a pepřem podle chuti.