Nasi goreng s kurčetem

zdroj: Recepty 24/7

Nasi goreng s kurčetem je tradiční indonéské jídlo, které si zamilujete. Osvěžující směs kuřecího masa, zeleniny a koření, vše grilované s vaječnými nudlemi a dochucené omáčkou. Vyzkoušejte tento chutný recept a ochutnejte exotickou kombinaci chutí přímo z Asie!

Suroviny:

• 400g uvařené rýže
• 300g kuřecího masa nakrájeného na kousky
• 2 stroužky česneku nasekaného
• 1 cibule nakrájená na drobné kousky
• 2 vejce
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce oleje
• sůl, pepř, koření dle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli se stroužkem česneku.
2. Přidejte kuřecí maso a osmažte ho dozlatova.
3. Přidejte rýži a promíchejte.
4. Přilijte sójovou omáčku a dochuťte solí, pepřem a dalšími kořenícími látkami dle chuti.
5. Vytvořte v pánvi volné místo a rozklepněte do něj vejce. Promíchejte a nechte ztuhnout.
6. Nakonec podávejte horké, ozdobené několika plátky okurky nebo petržele.