18. 2. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Nakladaný hermelín s brusinkami je lahodná a pikantní pochoutka, která zaujme každého milovníka sýrů. Tento recept spojuje jemnou chuť hermelínu s osvěžující kyselostí brusinek, vytvářející dokonalou kombinaci chutí. Připravte si tento jednoduchý a rychlý recept, který oslní vaše chuťové buňky!
Suroviny
- 1 kousek hermelínu
- brusinky
- česnek
- olivový olej
- pepř
- petržel
Postup
- Načistěte kůru z hermelínu a nakrájejte ho na plátky.
- Odeberte střed a vyhladinu hermelínu, tak abyste z cihly učinili půlměsíček.
- Do lůžka s plátky hermelínu vložte nahrubo roztřepané brusinky, stroužek rozpůleného česneku a zakápněte olivovým olejem.
- Na závěr podle chutě osolte, opepřete a posypte nadrobno nasekanou petrželí.
- Nechejte nakládat alespoň 1 hodinu v lednici a pak podávejte.
