1. 4. 2025
Autor: Tomáš Zelený

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na tradiční indický chléb naan s lahodným kuřecím kormou. Tato kombinace exotických chutí vám rozhodně získá srdce. Nasyťte své chuťové buňky touto lahůdkou plnou koření a vůní Orientu!
Suroviny
- 400g kuřecího masa nakrájeného na menší kousky
- 1 cibule nakrájená na drobné kostky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžička mletého kurkumového koření
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mleté papriky
- 400ml kokosového mléka
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli a česnek, přidáme kousky kuřecího masa a osmažíme dozlatova.
- Přidáme všechny koření a promícháme, necháme chvíli restovat.
- Po chvilce přilijeme kokosové mléko a necháme vařit do té doby, než se omáčka zahustí.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přilijeme trochu vody. Dochutíme solí a pepřem.
- Smažíme naan a podáváme společně s kuřecím kormou. Dobrou chuť!