Moqueca de Camarão a dende

zdroj: Recepty 24/7

Moqueca ​de Camarão a dende ⁢je tradiční brazilské rybí jídlo, ​které je připravováno s krevetami, ‌kokosovým mlékem‍ a olejem z dende. Tento recept zaručuje exotickou chuťovou‌ explozi a jemně kořeněnou vůni. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a přenesete se přímo na brazilskou pláž. S receptem Moqueca ⁢de ⁣Camarão a dende zaujmete ⁢všechny své hosty a přidáte do jídelníčku​ něco nového a zajímavého.​

Suroviny

• 500g krevet
• 1 ‌cibule, nakrájená na plátky
• 1 zelená paprika, ‍nakrájená na plátky
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 2 ‍rajčata, nakrájená na kostičky
• 1 hrnek kokosového‍ mléka
• 1 lžíce dende oleje
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvý koriandr na ozdobu

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a ⁤osmahněte cibuli,‌ papriku a česnek.
2. Přidejte rajčata a‌ vařte asi 5 minut, ‍dokud nezměknou.
3. Přidejte⁤ krevety a vařte, dokud ‌nezevřou.
4. Pomalu přidejte kokosové‍ mléko a‌ vařte dalších 10 minut.
5. Přidejte dende olej a promíchejte.
6. Ochutnejte solí a pepřem ⁢a​ podávejte s čerstvým koriandrem.